Receta de pay de uvas, Delicioso postre que es muy sencillo y fácil de preparar
Les propongo que hagamos un pay de uvas que es muy sencillo y fácil de preparar. Para hacerlo aún más cómodo, usaré masa de hojaldre que compre en el supermercado. Vamos a los ingredientes: Ingredientes Un kilo de uvas (sin semillas), 150g de azúcar, una cucharada de mantequilla, media taza de agua, tres cucharadas de maizena, un huevo, un pizca de sal y una masa de hojaldre de 400g. Preparación Vamos a comenzar por extender la masa y cortarla en dos para poder recubrir el molde para tartas y hacer una tapa del mismo tamaño. Engrasamos el molde y le colocamos una de las mitades de la masa. Guardamos la otra mitad para después. Ahora vamos a derretir la mantequilla en una olla a la que agregamos las uvas previamente enjuagadas. Vaciamos el azúcar y el medio vaso de agua. Dejamos en la lumbre unos diez minutos hasta que las uvas empiecen a ponerse blandas. Vaciamos todo el contenido de la olla en una licuadora y licuamos bien las uvas. ...
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