Receta de pay de uvas, Delicioso postre que es muy sencillo y fácil de preparar

Tarta Uvas 


Les propongo que hagamos un pay de uvas que es muy sencillo y fácil de preparar. Para hacerlo aún más cómodo, usaré masa de hojaldre que compre en el supermercado. Vamos a los ingredientes:

Ingredientes

  • Un kilo de uvas (sin semillas),
  • 150g de azúcar,
  • una cucharada de mantequilla,
  • media taza de agua,
  • tres cucharadas de maizena,
  • un huevo,
  • un pizca de sal y
  • una masa de hojaldre de 400g.

Preparación

Vamos a comenzar por extender la masa y cortarla en dos para poder recubrir el molde para tartas y hacer una tapa del mismo tamaño. Engrasamos el molde y le colocamos una de las mitades de la masa. Guardamos la otra mitad para después.
Tarta Uvas


Ahora vamos a derretir la mantequilla en una olla a la que agregamos las uvas previamente enjuagadas. Vaciamos el azúcar y el medio vaso de agua. Dejamos en la lumbre unos diez minutos hasta que las uvas empiecen a ponerse blandas.

Vaciamos todo el contenido de la olla en una licuadora y licuamos bien las uvas. Volvemos a vaciar el puré de uvas que hicimos en la olla pasándolo por un colador. Diluimos la maizena en un par de cucharadas de agua y la añadimos al puré de uvas. Dejamos en la lumbre a fuego medio por cinco minutos revolviendo constantemente para que espese un poco.
Finalmente vertemos el relleno sobre la masa que se encuentra en el molde y tapamos con la otra parte de la misma masa. Revolvemos el huevo y lo untamos sobre la costra del pay con un pincel para alimentos. Ponemos en el horno a 180ºC por unos 40 minutos.
Tiempo de elaboración | 60 minutos
Dificultad | Media-Fuente...

 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Costillas de cerdo con naranja

Imagen
  Ya tenemos muchas pastas y demás recetas, ahora veras como vamos a destacarnos con una rica carne como lo son las  Costillas de cerdo con naranja riquísima y que sale espectacular! se puede hacer a la parrilla como la cultura argentina . Debajo les dejamos como prepararla y los ingredientes necesarios para hacer estas costillas de cerdo con naranja de una forma facilicima: INGREDIENTES para 8 costillas de cerdo 8 costillas de cerdo 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de mostaza 1 taza de jugo de naranja caldo (si es necesario) 2 cucharadas de maicena 4 cucharaditas de azúcar 3 clavos de olor 1 pizca de nuez moscada Preparación y cocción: 1 1 /4 hora Seguir Leyendo....
Leer más

Naranja Ajo olla de cocción lenta

Imagen
Ribs can be assembled in mere minutes and left to cook while you walk away. To finish, the tender ribs are glazed with a honey and hoisin sauce and caramelized under a broiler or on a grill. Ingredients 1 cup diced yellow onion 3/4 cups hoisin sauce 1/2 cups chicken stock or water zest of 1 orange 1/4 cup fresh orange juice 2 teaspoons finely chopped garlic 1/4 teaspoons Chinese 5-spice powder* 4 pounds pork back ribs, fat trimmed, cut into 2-rib portions 2 tablespoons honey Directions In the slow cooker combine the onion, 1/2-cup hoisin, and the next 5 ingredients and mix well. Add ribs and toss to thoroughly coat. Cover slow cooker and cook until tender, about 5 hours on low. Preheat broiler to high or a grill to medium-high. In a small bowl, combine remaining 1/4-cup hoisin sauce and honey and mix well. Transfer ribs to a foil-lined rimmed baking sheet in an even layer. Brush with hoisin mixture and broil ribs until golden brown and sauce is carame...
Leer más

Receta de calabacines rellenos de bonito

Imagen
  La receta de calabacines rellenos de bonito la hago desde hace tiempo y todo empezó por querer satisfacer a la vez a mi chico y a mi hermano pequeño, para que ambos tuviesen un plato que les gustase pero con ingredientes de su agrado, y de ello salió mi receta que ya se quedó desde hace algunos años como fija. Si alguno de los ingredientes no os convence podéis variarlo con total libertad ya que esta es una de esas recetas que admiten mil y unas variantes, sin perjudicar el resultado y todas ellas son deliciosas porque teniendo una base de buena calidad, no hay fallo posible. Ingredientes para 2 personas 2 calabacines medianos no muy finos, 50 g de bonito del norte en aceite de oliva, 1/2 zanahoria, 1/2 cebolla mediana, 1/2 pimiento verde, 5 cucharadas de tomate natural o salsa, sal, albahaca, orégano, aceite de oliva virgen extra, mozzarella y queso rallado para gratinar. Cómo hacer calabacines rellenos de bonito Calentamos el horno a 180º. Lava...
Leer más